水中亞(ya)硝(xiao)酸鹽(yan)含量測定(ding)可以采用分光光度法或電化學(xue)法。

分光光度法測定(ding)亞(ya)硝(xiao)酸鹽(yan)含量的步驟如下：

1. 取一定(ding)量的水样(yang)，加(jia)入硫酸铵试剂，混匀。

2. 加(jia)入磷酸钾试剂，混匀。

3. 加(jia)入碘化钾试剂，混匀。

4. 用紫(zi)外分光光度计测量样(yang)品的吸光度，记录下来。

5. 根(gen)据(ju)标准曲线，计算(suan)出样(yang)品中亚(ya)硝(xiao)酸盐(yan)的含量。
電化學(xue)法測定(ding)亞(ya)硝(xiao)酸鹽(yan)含量的步驟如下：

1. 取一定(ding)量的水样(yang)，加(jia)入硫酸铵试剂，混匀。

2. 将水样(yang)放(fang)入电化学(xue)池中，加(jia)入标准参比(bi)电极和工作电极。

3. 测量电化学(xue)池中的电势，记录下来。

4. 根(gen)据(ju)标准曲线，计算(suan)出样(yang)品中亚(ya)硝(xiao)酸盐(yan)的含量。

需要(yao)注意的是，在实验中应注意控制实验条件，避免(mian)干(gan)扰物质的影响(xiang)。同时，实验前需要(yao)对(dui)仪器进行校准，确保测量结果的准确性。